家常蒸面条菜

作者： 飘云-33

春天到了，野菜正当时

用料

• 面条菜 1斤
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 面粉 一小碗
• 大蒜 1头
• 醋 3勺
• 味极鲜 1勺
• 食用油 1勺

家常蒸面条菜的做法步骤

步骤 1

面条菜洗净控干水分

步骤 2

撒点盐（不用太多，蒜泥里还有味极鲜），打两个鸡蛋，抓匀，尽量让每根菜上都沾到蛋液

步骤 3

加入一勺食用油，为了防止蒸的时候成坨

步骤 4

面粉加入，用筷子挑着放，每根都要粘上

步骤 5

上锅的时候，一点一点撒在蒸屉上

步骤 6

开锅十分钟就行，停火马上出锅，用筷子挑着装盘

步骤 7

蒜泥多醋少味极鲜，蘸着吃，很鲜美

菜谱创建时间：2020-03-23 21:19:11