超级幸福的卤肉饭

作者： Marco马

坚持下厨 拒绝外卖❌

用料

• 五花肉 克
• 香菇 朵
• 洋葱 个
• 鸡蛋 个
• 老抽 勺
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块

超级幸福的卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢的蔬菜🥬，干香菇🍄泡发，五花肉切丁，洋葱切丝

步骤 2

平底锅里来点底油 小火把五花肉多余的油煸出来 金黄色即可

步骤 3

一个小锅烧水 大火煮开 下入鸡蛋🥚 7分钟 完美的溏心蛋

步骤 4

洋葱小火炒干（注意火候，千万别糊了）倒入干香菇 五花肉 翻炒 5. 加入卤料，白糖，料酒，老抽，生抽 翻炒均匀 6. 加入泡发香菇的香菇水 熬煮20分钟 （香菇水能很好的增加卤肉的香气！！！ 7. 快收汁的时候 丢入蛋蛋🥚一起收汁！ 8. 组装！完成！！

菜谱创建时间：2020-03-23 21:12:20