媲美必胜客的田园披萨

作者： 美美小月亮

此配方能烤两个十寸，吃过的大小朋友都说比必胜客的都好吃😝赶紧尝试下吧😙

用料

• 披萨面团（此方为2个十寸）：
• 面粉 280克（高筋210克低筋70克）
• 黄油（玉米油） 15克
• 酵母 3克
• 糖 8克
• 奶粉 6克
• 盐 5克
• 水 190克
• 披萨馅料：
• 马苏里拉奶酪 300克
• 洋葱 适量
• 香菇 适量
• 青椒/彩椒 适量
• 火腿 适量
• 番茄酱 适量

媲美必胜客的田园披萨的做法步骤

步骤 1

😋披萨面团所有材料放入面包机揉成细腻光滑的面团。发酵到2倍大。

步骤 2

😋取出分成两个小面团，揉圆后松弛十分钟。 😋再擀开，做成披萨饼。 😋烤盘抹油，把披萨饼放进烤盘，用叉子戳小孔。 😋盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤 3

😋准备蔬菜： 洋葱、青椒、彩椒、蘑菇洗净切小块，火腿切丁。

步骤 4

😋面饼涂抹一层番茄酱（最外一圈不要涂） 😋撒上一层芝士碎和火腿丁。 😋摆上蘑菇、洋葱，再撒些芝士碎，摆上青椒和彩椒。 😋最后撒一层芝士碎。

步骤 5

😋提前预热烤箱，披萨放入中层，上下火210度，烤18分钟。

步骤 6

😋烤至面皮焦黄，芝士融化就可以出炉了

步骤 7

😋成品图

步骤 8

😋拉丝很棒哦，赶紧趁热开吃吧😘😘

媲美必胜客的田园披萨的小贴士

😘蔬菜不要放太多，以免出水。 😘出炉后一定要趁热吃，拉丝感更强。

菜谱创建时间：2020-03-23 20:51:49