不用烤箱的姜煎鸡

作者： hannah0916

肉类中最爱鸡，平常做的白切鸡酱油鸡三杯鸡盐焗鸡之外，现在新添一道简单好做，香味四溢的姜煎鸡

用料

• 鸡一只 克
• 姜一大块 片
• 盐适量
• 糖少许
• 生抽适量
• 葱白切段

不用烤箱的姜煎鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块洗净沥干，加盐少许糖姜，腌大概半天（时间可以随意，越长越入味）

步骤 2

热锅放油，加适量姜葱盖底。

步骤 3

平铺鸡块，大火煎至底皮变色

步骤 4

加入适量热开水，大火烧开转中小火

步骤 5

煮大概二十分钟左右，汤汁收干

步骤 6

加适量生抽煎至两面金黄色，收干装盘

步骤 7

超级简单美味的姜煎鸡大功告成啦！

菜谱创建时间：2020-03-23 20:33:42