小兔子热狗面包

作者： 胖多小怪兽

孩子看一眼就想吃的热狗面包～ 请忽略我画的兔子🐰眼睛 我家烤箱是最小尺寸的，兔子面包有点挤，大家可以按比例增减量。

用料

• 高筋面粉 200克
• 糖 20克
• 牛奶 50克
• 酵母 2.5克
• 鸡蛋（鸡蛋液） 1个
• 温水 50克
• 黄油 20克
• 台湾烤肠 5根
• 盐 2克
• 巧克力（画眼睛用） 少许

小兔子热狗面包的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

高筋面粉，糖，酵母，黄油，牛奶，温水和成面团。

步骤 3

没有面包机，我揉了20分钟，尽量揉成能拉成薄膜的状态。盖上保鲜膜，静置1个小时以上。

步骤 4

面团增到2倍大。

步骤 5

面团分成五份小面团，盖上保鲜膜再次静置10分钟。台湾烤肠擦干表面备用。

步骤 6

小面团擀成长舌形。

步骤 7

横过来，卷成细长的圆柱形，尽量卷紧，封口捏紧。

步骤 8

把圆柱形揉成40厘米长的细长条，对折，放上烤肠。不够长的话，兔子耳朵就出不来了。

步骤 9

做成小兔子形状，耳朵尽量拉长，因为面的弹性，耳朵还会往回缩一点。

步骤 10

做好的热狗上抹上鸡蛋液，放入烤箱。

步骤 11

150度烤40分钟。 巧克力隔水融化，放入裱花袋，画上小兔子表情。 香喷喷，可爱的小兔子热狗做好啦～

菜谱创建时间：2020-03-23 19:55:05