Amy's红烧兔（胡萝卜+春笋+藕丁+青椒）

作者： Amy333333333

都是我的❤️

用料

• 青椒 3个
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 春笋 1块
• 藕丁 一节切
• 姜片 3片
• 花椒 适量
• 冰糖 适量
• 蒜瓣儿 5瓣
• 葱段 一根切开
• 八角 3个（小）
• 香叶 3片
• 兔肉 2条腿

Amy's红烧兔（胡萝卜+春笋+藕丁+青椒）的做法步骤

步骤 1

蔬菜！

步骤 2

兔腿！

步骤 3

辅料！

步骤 4

洗净切好！

步骤 5

兔肉切块后沥干，突发奇想，这个办法很好！

步骤 6

热锅冷油，除了冰糖都放，炒香！

步骤 7

加入沥干的兔肉，翻炒几下！

步骤 8

➕豆瓣酱（大约3勺）！

步骤 9

加热水淹过兔肉！

步骤 10

+生抽+老抽+冰糖！

步骤 11

转中火盖上盖子焖20分钟！

步骤 12

倒入胡萝卜🥕，翻炒3-4分钟！

步骤 13

倒入藕丁和笋片，翻炒2-3分钟！

步骤 14

加入青椒，焖3分钟！

步骤 15

顺序走一个！

菜谱创建时间：2020-03-23 19:26:53