减脂便当：蔬菜蛋饼泡菜拌糙米

作者： 张算算爱玉米

零技巧，厨房小白都会！冰箱里有啥放啥，经济，方便，快捷！

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半个
• 白玉菇 一小把
• 香菇 三朵
• 绿豆芽 一大把
• 泡菜/韩式辣酱/拌饭酱whatever 适量
• 盐 一咪咪
• 三色糙米 生重200克

减脂便当：蔬菜蛋饼泡菜拌糙米的做法步骤

步骤 1

提前浸泡一夜的糙米放电饭煲，煮他。胡萝卜西葫芦洗洗切丁；绿豆芽掐头去尾，洗洗；白玉菇香菇洗洗切切。

步骤 2

胡萝卜西葫芦盖上保鲜膜，微波炉高火三分钟。拿出来等一会，嗑俩个蛋进去，加点盐，搅和搅和。摊蛋饼。

步骤 3

豆芽香菇白玉菇焯水。

步骤 4

所有弄好的东西放碗里，放点自己喜欢的拌饭酱/泡菜。

减脂便当：蔬菜蛋饼泡菜拌糙米的小贴士

我滴油没放，因为喜欢额外吃坚果，要放的话煎蛋那一步放油会更香！

菜谱创建时间：2020-03-23 18:19:25