超低卡无糖无油红薯布朗尼

作者： 木子小姐要苗条

既然注定减肥是一辈子的事！那就学会这个超简单的低卡甜点！一整块才400卡

用料

• 鸡蛋 1个
• 可可粉 20g
• 红薯 350g
• 牛奶 适量
• 红糖 10克（可以不加）
• 泡打粉 5克

超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法步骤

步骤 1

蒸熟的红薯350g左右，不要煮，煮的话水分太多了！最后烤出来会不成型！

步骤 2

红薯倒入料理机打碎！没有料理机也可以用叉子碾碎！红薯泥的细腻程度决定了最后成品的细腻程度！我喜欢细腻柔滑的口感，所以喜欢用料理机！

步骤 3

加入可可粉，牛奶，鸡蛋，泡打粉！可可粉可以先用牛奶混合均匀！这样可可粉就不容易在搅拌的时候飞得到处都是！🌚🌚🌚不要问我怎么知道的🌚🌚

步骤 4

搅拌成均匀的糊糊状！牛奶的量自己适量增减，主要看你的红薯的水分含量！红薯干就多加一点牛奶，反则少加！最后的糊状偏干是最好的，太稀了烤不成型！

步骤 5

这是搅拌好的！很稠！

步骤 6

面糊倒入烤盘，记得提前铺上油纸

步骤 7

表面撒点坚果和葡萄干！你喜欢放啥就放啥

步骤 8

烤箱180度35min！！自己的烤箱自己调整，拿牙签插进去，拔出来不粘就是OK了！

超低卡无糖无油红薯布朗尼的小贴士

记住面糊一点要干一点哦！

菜谱创建时间：2020-03-23 17:31:25