简单易做的苜蓿馒头

作者： 仔仔妈呦

记忆里的味道。小时候奶奶经常会做给我们吃。慢慢儿的奶奶年龄大了。没法做饭了，我们也就没有再吃过了。

用料

• 苜蓿 150克
• 面粉适量 500克
• 酵母 5克
• 水 150-200克
• 盐 5克

简单易做的苜蓿馒头的做法步骤

步骤 1

买回来的苜蓿清洗干净，控一控水份。

步骤 2

苜蓿切碎。撒盐腌一腌水分。 然后加入面粉，酵母和面。先加面粉拌一下，然后再加水。注意面要活的硬一点。因为苜蓿的叶子会继续挥发水分。 活好的面醒发至两倍大。 然后冷水上锅蒸，30分钟焖五分钟。

菜谱创建时间：2020-03-23 17:30:48