家庭自制奶茶

作者： 吃饭啦花花

材料易得，做法简单，想喝多少喝多少，关键是无添加更健康，也不容易发胖呀。

用料

• 牛奶 若干
• 红茶 适量
• 糖 适量

家庭自制奶茶的做法步骤

步骤 1

家里没有珍珠，我也有点懒得做，索性用西米替代了😉（煮西米方法见文末小贴士）

步骤 2

西米煮熟（无白芯）沥水后加入两大勺白糖，搅拌均匀放在一边备用。

步骤 3

炒糖色。不用加油和水。

步骤 4

炒至焦糖色。

步骤 5

加入牛奶。

步骤 6

加入茶叶煮至沸腾。

步骤 7

加入西米搅合搅合，健康美味的家庭版奶茶就完成啦！

家庭自制奶茶的小贴士

🌿西米煮熟无白芯： 1. 要煮两遍水。第一遍煮熟沥出西米，再加入清水煮，沸腾后煮十分钟，再闷半小时。 2. 煮的时候要多放点水煮。 3. 煮好的西米拌上白糖，一是可以增加甜味，二是防止西米粘连。

菜谱创建时间：2020-03-23 17:26:50