找个盆,糯米和花生洗净,加上没过糯米的水,泡三四个小时后,上锅蒸30分钟。(花生可以和糯米一起蒸,蒸的更透)
把蒸好的糯米拌上红糖,拌匀后,找一个碗,碗底刷油,铺红枣和花生,盛进去糯米饭,压一压,继续蒸20分钟。
取出碗,倒入盘中,趁热吃。