🍔汉堡里的肉饼

作者： 周周周周周公子

用料

• 肉沫 308
• 洋葱碎（半个） 炒香
• 面包糠
• 鸡蛋 1个
• 盐.糖.黑胡椒 适量
• 生抽
• 奶油（牛奶均可）

🍔汉堡里的肉饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎炒香，不要切太碎，吃起来没有口感。也不能太大，肉饼煎的时候容易散开。

步骤 2

没有面包糠，直接冷冻的吐司切块，和肉一起打碎。

步骤 3

所有材料，全部拌匀，一个方向搅打上劲。

步骤 4

入平底锅，煎熟。

步骤 5

买手抓饼送的纸袋，拿来装肉饼正合适，一袋一个。冷冻保存。随吃随取，微波炉加热非常方便。

🍔汉堡里的肉饼的小贴士

肉饼不要太厚，不易熟。可做大一些，煎制时会回缩一些。

菜谱创建时间：2020-03-23 16:48:36