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蒜蓉粉丝蒸扇贝(附扇贝清洗方法)的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝(附扇贝清洗方法)

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小麻料爱洗澡
早上我妈在市场买回来四个扇贝,于是有了这道蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料

蒜蓉粉丝蒸扇贝(附扇贝清洗方法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除扇贝外的调料等,油和香菜忘记入镜了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚买回的扇贝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀从中间割开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扇贝只有中间的扇贝柱、扇贝黄和裙边这三部分可以吃,其他的部分都扔掉。 扇贝割开后两瓣都有扇贝腮,要扔掉,腮是薄薄黄色的那部分。 裙边可以用牙刷细细的刷,有小黑点刷不掉属于正常现象。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末加点油爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依据个人口味加入各种调料,拌成调味汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把粉丝用热水稍微泡一下,盘在扇贝上,再均匀撒上调味汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中蒸十分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后撒上香菜末和小米辣就可以了

菜谱创建时间:2020-03-23 15:38:35
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