韭菜炒豆芽

作者： 大样与小样

用料

• 韭菜 150克
• 豆芽 200克
• 油 3克
• 盐 2克
• 鱼露 1勺

韭菜炒豆芽的做法步骤

步骤 1

准备好绿豆芽

步骤 2

清洗豆芽，轻轻晃动豆芽，豆壳就会飘起来，然后把豆壳捞出来倒掉

步骤 3

我只用了半盒豆芽

步骤 4

接着清洗韭菜

步骤 5

韭菜洗干净滤干水分

步骤 6

韭菜切段

步骤 7

剥几瓣蒜头

步骤 8

将蒜头剁碎

步骤 9

锅烧热，放少许油

步骤 10

放入蒜蓉

步骤 11

接着放入韭菜梗翻炒一会

步骤 12

然后放入韭菜叶和豆芽继续翻炒

步骤 13

倒入一汤匙鱼露

步骤 14

加少许盐

步骤 15

大火快速翻炒

步骤 16

出锅啦

菜谱创建时间：2020-03-23 15:26:51