冰淇淋（简易版）

作者： 暖你呀

剩下的奶油，想办法弄出来，不然浪费了

用料

• 奶油 500ml
• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 三个蛋黄
• 饼干碎 随意
• 白糖 50克
• 盐 1克
• 白醋 一小勺

冰淇淋（简易版）的做法步骤

步骤 1

蛋黄里面加上牛奶，盐，醋，糖，隔水搅拌，主要是为了把蛋加热熟

步骤 2

奶油加糖打发，其实白糖按照自己口味加，不爱太甜，因为牛奶也甜，熟的蛋液倒入奶油中搅拌均匀

步骤 3

把饼干弄碎，其实自己喜欢吃什么放什么里面，也可以弄水果

步骤 4

倒入模具，冰箱冷冻几个小时

步骤 5

成品这样的

步骤 6

多了一点点奶油，牛奶，，，蛋黄液，蛋白，我加了面粉，玉米淀粉做了松饼和烤的蛋糕，松松软软，早上吃起来也不错

步骤 7

松饼夹柠檬酱也好吃

冰淇淋（简易版）的小贴士

牛奶可以少点，不然东起来会有冰渣

菜谱创建时间：2020-03-23 14:18:45