一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)

作者： 小皮球美食家

老公和我都偏爱吃鸡爪，家中刚好有鸡爪，咱们就来个烤鸡爪吧，只要你想吃，我都有办法嘿嘿

用料

• 鸡爪 10只
• 姜片 若干
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 醋 少许
• 烧烤粉 若干
• 葱 若干
• 蚝油 少许

一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

1.首先鸡爪洗净 2.火烧开水，放2片姜片 3.放入鸡爪.灼水出血沫，再煮4-5分钟 4.捞出，控干，放入容器 5.加入盐少许，生抽，老抽，醋，蚝油，抹好拌匀(老抽抹匀颜色好看) 6.保鲜膜盖上容器，放置20分钟入味

步骤 2

1.空气炸锅180°预热5分钟，准备好锡皮纸铺开 2.把腌制好的鸡爪排好，汤料也倒入，再均匀撒些烧烤粉.用锡皮纸多裹几层，180°烤20分钟取出，打开锡皮纸 3.再复烤5分钟180度，锡皮纸不需要包裹，垫在炸锅里就可以，这一步是为了烤干鸡爪，出锅撒葱花，好吃的烧烤鸡爪出锅啦！哈哈

一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)的小贴士

1.盐少许，因为烧烤粉里一般都有盐 2.第一步入烤箱为了烤熟，所以多裹几层锡皮纸封起来烤熟 3.复烤5分钟的时候要打开锡皮纸，为了烤干鸡爪口感更好

菜谱创建时间：2020-03-23 14:13:38