材料切丁,过水焯一下备用,放凉打入一个鸡蛋
撒上盐、黑胡椒粉备用
土豆上锅蒸熟,捣成泥放凉备用。
所有材料拌匀,稍微揉一下。
手里抹点油,搓个小圆圆,压扁放锅里煎至两面金黄即可。
面粉稍微揉一下就可以了,别使劲揉趆揉趆粘手 抓挤子手里抹点油,不粘也好搓多了