1⃣️菜花洗净,切小块,放锅里加水煮20分钟到软烂 2⃣️等待的过程中,切蒜粒。软化奶油奶酪(用淡奶油的话就不用) 3⃣️菜花煮好后捞起来,用叉子压成泥,倒入奶油奶酪混合均匀 4⃣️平底锅下黄油,倒入蒜粒爆香,再倒入菜花泥稍微翻炒,加黑胡椒粉、转小火,倒入椰浆,焖煮一下下,加盐,盛出碗里晾凉 5⃣️把汤倒入料理机搅打成浓稠状