椰奶小方

作者： 喜欢尝试各种新事物的萱

简易版椰奶小方，原材料少，简单易操作

用料

• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 240克
• 炼乳 2勺
• 椰蓉 适量
• 糖 15克（不喜欢太甜的）

椰奶小方的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入锅中，把玉米淀粉过筛倒入锅中，加糖和炼乳，搅拌均匀。在容器里撒上一层椰蓉。

步骤 2

开最小的火🔥，不停地搅拌，一定要刮锅底搅拌，会很快凝结。

步骤 3

搅拌到一半凝结一半还有液体的时候关火。在锅里继续搅拌，这个过程特别快，拌匀后倒入容器中，用刮刀刮平表面。

步骤 4

放置常温时，盖上盖子，冰箱冷藏4个小时取出。

步骤 5

切成小块，四周粘上椰蓉，摆盘。

菜谱创建时间：2020-03-23 11:05:50