韭菜盒子

作者： 豆芽1225

韭菜，一年中数春天的头茬韭菜最好吃！ 很怀念儿时奶奶烙的韭菜盒子，记得奶奶的话，做韭菜盒子不需要太多调料，韭菜自带香，调料多了会盖住它的鲜美…… 今天就分亨韭菜盒子的做法! 👉食材:🍀韭菜500克🍀面粉400克 🍀鸡蛋2个🍀盐1勺 🍀蚝油适量🍀油适量 👉做法 1、和面，面粉中一边加水一边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟以上。 2、醒面的过程中，我们来处理下韭菜！韭菜清洗干净，然后切小，起锅烧油把鸡蛋煎熟，取一个大碗，倒入韭菜煎熟的鸡蛋以及适量的蚝油，适量的盐。搅拌均匀备用。 3、醒好的面团在多次按揉一下，把面揉成条，切成均匀的面剂。擀成四周薄中间厚均匀的面皮，取馅料均匀铺平在馅料上，包起来！ 4、包好之后，起锅热油，把好的韭菜盒子放下去煎至两面金黄就可以啦。 吃的时候可以沾一点甜辣酱，特别好吃。

用料

• 面粉 克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

菜谱创建时间：2020-03-23 10:35:00