备料
1,放少许油,先炒熟干贝和培根,不要放水。装盘备用,锅里留下油。
2,把蔬菜全部倒入锅中,炒香后加入香菇水(这里是干香菇泡的水,没有可略),开小火焖熟透。
3,把全部用料一齐放入锅中。开中火,放一勺生抽,半勺料酒,小半勺盐(不太吃咸可不加),半勺白酒,半勺蜂蜜,半勺鸡精,1/3勺五香粉。搅拌均匀,炒香后出锅。
请享用吧!PS:用料可以依照个人口味喜好不同加以调整和改变。