腌牛肉

作者： 年逾三十的美厨娘

这款腌牛肉 为鲜甜口味！喜欢咸辣的 ，对不起 不适合！可以涮火锅，可以铁板烧，也可以煸炒一下 做成盖饭！

用料

• 新鲜牛肉（牛脖子肉为佳） 500克
• 洋葱 1个（大洋葱的话 半个）
• 葱 5根（大葱的话1根）
• 姜 5片
• 蒜头 3瓣
• 盐 1/2小勺
• 糖 1小勺
• 生抽 1小勺
• 耗油 1汤匙
• 黑胡椒 少许
• 麻油 2汤匙

腌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉去筋膜 切成薄片！能切多薄切多薄！

步骤 2

姜和洋葱切粗丝，葱切断，蒜头拍碎切几刀！然后把所有材料混合，翻拌均匀，放冰箱冷藏12小时！

菜谱创建时间：2020-03-23 02:58:19