食材准备好
把三个鸡蛋蛋白蛋黄分离开
把放有蛋黄的盘子里分别放入低筋面粉,玉米油,纯牛奶。
搅拌均匀
放有蛋白的盆里滴两滴白醋或者柠檬汁都可以,去腥味,白砂糖分三次放入蛋白里打发。
打发到这个状态
把打发好的蛋白分三次搅拌在蛋黄的盆里
搅拌好后放入容器内
可加几个葡萄干
烤箱上下温度150°50分钟。即可。
真的非常好吃,香甜可口。