洗乾淨大蝦,去頭,開邊去蝦線
放黃油,然後放姜蒜爆香鍋,放入大蝦煎
反過來再煎一下,煎至八成熟
放黑椒醬「味好美牌子的」炒一下
撒一些黑胡椒粒,炒一下
香噴噴的胡椒蝦完成了
蝦可以先放冰箱凍一下,肉質更爽口。整個過程不用放鹽哦