西兰花炒虾仁

作者： fly小蚊子

用料

• 西兰花 1朵
• 酒 1大勺
• 油 少许
• 大蒜 3瓣
• 盐 少许
• 虾仁 15只
• 胡萝卜 1/3根
• 黑胡椒 少许

西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和西兰花洗净，入沸水汆一下，可以保持色泽

步骤 2

虾仁洗净，放一点盐、黑胡椒、料酒腌制五分钟

步骤 3

起油锅，放入蒜粒爆香，然后倒入汆过的西兰花胡萝卜，翻炒几下，倒入虾仁，待虾仁变色后，撒入些许盐即可，喜欢加点颜色的，可以加一丢丢的蒸鱼豉油，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-22 20:18:01