比张含韵还要酸甜排骨

作者： Misa麻麻

用料

• 排骨 适量
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 料酒 1勺
• 姜片 2片
• 鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 淀粉 4勺
• 蕃茄酱 4勺
• 白砂糖 2勺
• 白醋 1勺
• 白芝麻 适量

比张含韵还要酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净加两片姜片和适量料酒焯水后洗净，打入一个鸡蛋，加入1小勺盐，4勺淀粉抓匀～土豆切小块，番茄划十字开水烫去皮切小块。忘记拍照漏了一张……

步骤 2

锅里下油，油热下排骨，炸至金黄色

步骤 3

这样就可以捞出备用

步骤 4

把土豆也炸一下

步骤 5

炸好了～偷吃一块土豆好香

步骤 6

锅里留一些油，加入4勺番茄酱，2勺白砂糖，1勺白醋，翻炒一下～

步骤 7

下半碗水，加入番茄，翻炒片刻

步骤 8

加入排骨土豆

步骤 9

翻炒翻炒～不用再下调料了

步骤 10

装盘撒上白芝麻

步骤 11

一份比张含韵还要酸酸甜甜的排骨就完成了

菜谱创建时间：2020-03-22 19:19:21