梅干菜糖包

作者： 顾小貝

小时候妈妈做过，童年一种特殊的回忆。味道酸酸甜甜，梅干菜和白糖融合淡淡的清香，咬下一口爆汁…非常好吃

用料

• 梅干菜 350克
• 白糖 150克
• 牛奶 250克
• 面粉 400克
• 食盐 少许

梅干菜糖包的做法步骤

步骤 1

梅干菜洗干净，浸泡半个小时，挤干水分，碎肉机把梅干菜搅碎备用。

步骤 2

发酵好的面，切成吉子。

步骤 3

梅干菜和白砂糖搅拌均匀包好，放入锅里第二次发酵。

步骤 4

上锅蒸20分钟

步骤 5

蒸出来软软的奶香味包子

步骤 6

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步骤 7

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梅干菜糖包的小贴士

牛奶代替水和面，梅干菜越碎越好，最好碎肉机打碎。

菜谱创建时间：2020-03-22 19:10:17