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柠檬酸辣凤爪的做法

柠檬酸辣凤爪

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作者: Stacey-w-
Stacey-w-
疫情期间很馋凤爪,又不放心外面做好的,自己动手啦!

用料

柠檬酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材备好!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗净!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料切好放边上备用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备齐全!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮沸放鸡爪,姜片,花椒,料酒一勺,十分钟捞出!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后鸡爪过冷水,多过几遍,鸡爪会比较Q弹!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀给鸡爪去指甲,然后分段!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡爪放入调好的料里(生抽,醋,糖,盐,蚝油,麻油,小米椒,青线椒,生菜,蒜末,洋葱粒,小葱),注意⚠️边➕料边尝味道,没有规定的量,合适自己口味就行!然后加冷水在调料里(漫过鸡爪即可),开始搅拌!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好是这样!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后保鲜膜包好放冰箱冷藏至少四小时,就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2020-03-22 17:49:51
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