简单版奶香香芋包

作者： 爱美食的蓝莓

香芋馅做了南瓜饼非常好吃，尝试做香芋包，味道也不错。

用料

• 面团
• 高筋面粉 500克
• 水 250ml
• 奶粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 香芋馅
• 大芋头 1个
• 冰糖 150克

简单版奶香香芋包的做法步骤

步骤 1

馅料：芋头削皮，洗净，切薄片放锅里+冰糖+水煮10分钟左右，煮熟

步骤 2

用窄汁机搾碎成泥状，香芋馅完成，放一边备用

步骤 3

依次将水，奶粉，鸡蛋，糖，盐放入面包机内，再在将面粉倒在上面，中间留个小坑，放入发酵粉，面包机揉面功能，揉面20分钟，发酵50分钟（发酵至两倍大）

步骤 4

取出揉面团排气，分成小面团，用擀面杖擀成薄片（中间厚四周薄），包入香芋馅，揉圆

步骤 5

放入蒸锅隔热水，再二次发酵30分钟，蒸15分钟，闷5分钟即可。

步骤 6

摆盘开吃，香香糯糯的香芋包美味✌

步骤 7

流心香芋，香甜可口

简单版奶香香芋包的小贴士

也可以直接用250ml纯牛奶和面

菜谱创建时间：2020-03-22 17:03:04