秋梨膏🍐（养阴清肺，润肠通便，预防感冒）

作者： 爱做美食的洋麻麻

秋梨膏​🍐的作用： 养阴‎​清肺‎，​润‎肠通​便‎，预防‎​感冒，‎提​高免‎​疫力 感冒咳嗽，上火便‮，秘‬支气‮炎管‬，扁桃‮炎体‬，咽喉炎，积食，腹‮，胀‬消化不良，口‮溃腔‬疡，脾胃虚…就喝它👆食‮古疗‬方，天然健‮，康‬没有‮何任‬副作用，老人、宝宝，都可以吃喔！ 10斤的梨才熬出不到一斤的膏，滴滴都是精华啊，熬膏的锅我也要加水冲来喝，太矜贵了[捂脸][捂脸]。

用料

• 梨 13个（10斤）
• 罗汉果 2个
• 红枣 15颗
• 新会陈皮 10克
• 晒干枇杷叶 20克
• 姜 3片
• 老冰糖 400克（可少放200g）

秋梨膏🍐（养阴清肺，润肠通便，预防感冒）的做法步骤

步骤 1

这些材料药店都能买得到，把材料洗干净备用

步骤 2

我选用的是这种花梨，汁多

步骤 3

雪梨磨成丝（用筷子插进雪梨里磨，这样既不伤手，又快）

步骤 4

罗汉果洗净剥开，红枣去核，然后除了老冰糖之外，其他所有材料放进锅里熬煮一个小时左右

步骤 5

梨渣用布袋隔离出来，隔离出来的梨汁放进锅里，把老冰糖放进去，一开始大火熬煮，大滚之后转小火慢熬，期间需不停的搅拌，以防糊底（最好用不粘锅熬制，不容易糊底），我没有用不粘锅，所以要不停的搅拌，手累到抽筋😂😂

步骤 6

熬成这状态就可以了（我熬的比较浓稠，你们不喜欢太浓稠的话，就熬稀一些）

步骤 7

熬好放凉一会就装瓶，

步骤 8

10斤梨，大概熬了不到1斤膏，装了2小瓶

步骤 9

想喝的时候就用勺子🥄挖取，‼️记得一定要用无水无油的勺子取用，避免不小心进水了保存不久，毕竟是无添加剂的东西，过程熬煮也不容易，得好好保存哈😄，（常温保存1个月，冷藏半年左右）

秋梨膏🍐（养阴清肺，润肠通便，预防感冒）的小贴士

1、全程纯梨汁熬制，不需要加水哈 2、熬的时候要不停的搅拌，以免糊底 3、‼️取用的时候，记得一定要用无水无油的勺子挖

菜谱创建时间：2020-03-22 16:50:33