1: 高丽参,红枣,鸡肉洗干净备用; (鸡肉焯水最好,我懒,用常温水泡洗了几分钟就算了哈哈哈~);【梁淡定炖的汤】
2:把全部材料放进炖盅,炖盅内加一碗水,慢炖3~4小时;
3:炖好,加盐,就能喝啦;从准备材料到放进炖盅开炖,不超5分钟,真的超快;哈哈哈别给自己找借口啦,炖给有需要的家人或者自己喝吧~【梁淡定炖的汤】
小提示:「一人份的炖汤方子」 补元气,益气养血,温补汤; 适合阳气虚,体虚寒的人群; 适合在白天喝,喝完会觉得精神; 哺乳期妈妈在宝宝满月后,如果觉得自己体虚气虚,没精神,也可以喝,高丽参用量每次3克起试~
小帖士:建议用足六年根的高丽参原支, 以我个人食用经验来说, 国产红参,更容易上火一点 适用性 没有进口高丽参原支那么广; 【梁淡定炖的汤】
炖过的厨友快来交作业~ 有疑问的厨友可以评论区问我 或者 ➕我问,备注来自下厨房喔~