玻璃杯倒适量常温奶或冰牛奶备用,意式浓缩咖啡加糖用打蛋器打发成浓稠状倒入牛奶杯中,加上Lotus 饼干和三色堇装饰。
网上资料显示大家一般用速溶咖啡粉打咖啡奶盖,咖啡粉:糖:温开水按照1:1:1的比例化开再打发,我家肯定是没有速溶咖啡粉的,所以用了espresso.