简易的葡式蛋挞

作者： melody柴

第一次做蛋挞，还满成功的。 建议新手一定要守在烤箱旁，时刻观察蛋挞的形态，以便随时调整温度与时间，这样成功几率就会很高啦！💪

用料

• 炼乳 1小包13克
• 鸡蛋 2个 小个的
• 糖粉 15克（因为放了炼乳，我觉得不喜甜口的，还可以少放一点糖）
• 伊利纯牛奶 200ml
• 蛋挞皮 12个

简易的葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

美的电烤箱，180℃预热十分钟后，开始烤，设定烤箱上下温度180℃（烤20分钟） 外层开始有点点焦

步骤 2

关闭下根管，只开上面的管子180℃，5分钟。马上看见蛋皮蓬蓬的，起焦的感觉了。

菜谱创建时间：2020-03-22 16:09:30