春天的味道……笋丁馅饼

作者： 非专业下厨

春天来了，午睡起来吃点时鲜。昨晚打雷下雨了，春笋便宜了。笋子配好了，很鲜的。配咸肉丁，配韭菜，配豆干，配雪菜……

用料

• 中筋粉 600克
• 春笋1只
• 雪菜一小袋，超市买的约100克，跟榨菜包差不多，我没看量
• 咸肉丁50克
• 鲜肉丁100克
• 五城豆腐干10片

春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤

步骤 1

笋先焯水，切丁。咸肉、鲜肉、豆干切丁。上火炒，放包雪菜。没放盐，放了点蚝油。

步骤 2

中筋粉温水和面，切剂，包馅。没图，略过……

步骤 3

平底锅放点油，烙熟。

步骤 4

皮薄馅多，特别鲜香，算是时令面点。

步骤 5

秋丽老桩，欣赏一下

菜谱创建时间：2020-03-22 15:55:44