三文鱼杂蔬焖饭

作者： 美桃的健身厨房

低脂高蛋白的首选～健身期间的美味午餐！

用料

• 三文鱼 适量
• 胡萝卜 适量
• 白玉菇 适量
• 海带 适量
• 玉米粒 适量
• 杂粮米 适量
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

三文鱼杂蔬焖饭的做法步骤

步骤 1

所有食材的合影～三文鱼切小块，胡萝卜切丝，白玉菇剪成小段，海带洗净，冻玉米粒取出解冻。

步骤 2

不粘锅不用加油，放入三文鱼块煎至金黄。（旁边的油都是从三文鱼肉里煎出来的，三文鱼本身的脂肪就足够了，这样做出的肉不油腻）

步骤 3

把杂蔬全部倒进来翻炒均匀，快出锅时磨一点黑胡椒，撒一点盐。

步骤 4

杂粮米提前浸泡至少1小时（加水量和平时蒸米饭的水量一样即可）。

步骤 5

把炒好的三文鱼杂蔬倒在生米饭上，淋一点点生抽，放入电饭煲，按下平时蒸米饭的键。

步骤 6

等电饭煲显示做好就可以吃啦！三文鱼的香味全部溶进了米饭里，虽然没有加一滴额外的油，但吃起来依然很香！

三文鱼杂蔬焖饭的小贴士

1.所有食材和调料都没有规定具体克数，可根据自己的食量和口味增减。 2.如果想吃锅巴，就在米饭快蒸好的时候，用勺子在米饭的边缘淋一圈油，但千万不要淋太多，要不然就不是低脂午餐啦！

菜谱创建时间：2020-03-22 14:40:24