菠萝虾球

作者： 兔妈妈-18

酸酸甜甜非常开胃，大人小孩都喜欢。

用料

• 菠萝 半个
• 虾 12只
• 盐 1克
• 淀粉 3勺
• 胡椒粉 少许
• 沙拉酱 适量
• 黑芝麻 少许

菠萝虾球的做法步骤

步骤 1

菠萝清洗干净切成两半，取一半将菠萝肉取出来放入盐水中浸泡。

步骤 2

虾去壳从虾背中间切开取出虾线，虾仁用盐和胡椒粉抓匀腌制一下，加入生粉拌匀。

步骤 3

锅里加入多点油，油温85度慢慢把虾仁放入炸至熟透捞出沥干油。

步骤 4

把菠萝内和虾球装入菠萝容器中， 挤上沙拉酱撒上芝麻。

菜谱创建时间：2020-03-22 14:29:52