俄式可可提拉米苏🍰

作者： 竹竹是大厨

提拉米苏姊妹篇-可可口味 🤓

用料

• 普通面粉 400克
• 细砂糖A 120克
• 黄油 100克
• 蜂蜜 30克
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 5克
• 淡奶油 300克
• 细砂糖B 40克

俄式可可提拉米苏🍰的做法步骤

步骤 1

part1. 饼皮 黄油室温软化后切成小块（可以捏动就可以）加入面粉和可可粉，用手轻轻抓匀。

步骤 2

鸡蛋中加入糖A，搅拌均匀，再加入蜂蜜，搅拌均匀，再加入小苏打，搅拌均匀后倒入面粉中，搅拌至无液体。

步骤 3

然后用手揉成光滑的面团

步骤 4

分成九等份，保鲜膜包起来，冰箱冷藏半小时。（接下来的步骤请参照之前的菜谱俄式提拉米苏的步骤6-10）😂😂😂

步骤 5

出锅 🥳 哈哈哈哈

步骤 6

保鲜膜包好冰箱冷藏一宿✌️

俄式可可提拉米苏🍰的小贴士

其实没太大区别，就是在面粉那步多加了一个可可粉，然后在擀饼皮的时候没有普通得好擀，不知道是不是加了可可粉的原因，不过不影响，依旧口感棒棒的 😎

菜谱创建时间：2020-03-22 14:06:39