#新手妈妈# 三文鱼菠菜卷-宝宝辅食10个月+

作者： 算了8

手残党也能轻松驾驭的三文鱼菠菜卷

用料

• 三文鱼 1块(30克)
• 菠菜 2小把
• 玉米淀粉 3克
• 低筋面粉 15克
• 鸡蛋 1个（蛋白过敏的宝宝只取蛋黄即可）
• 柠檬 2片
• 锡纸 1张

#新手妈妈# 三文鱼菠菜卷-宝宝辅食10个月+的做法步骤

步骤 1

按配两表备料，蛋白过敏的宝宝只取蛋黄；将三文鱼放置两片柠檬腌制约10分钟

步骤 2

热水烫熟菠菜，去草酸

步骤 3

将菠菜，蛋黄，低筋面粉放入料理机打成泥状

步骤 4

将菠菜泥上火煎成饼皮，放在锡纸上备用

步骤 5

将腌制好的三文鱼切成泥状，混合玉米淀粉搅拌均匀

步骤 6

将三文鱼泥平铺在菠菜饼皮上

步骤 7

手动卷成卷

步骤 8

用锡纸包好，冷水入蒸屉，大火蒸15分钟

步骤 9

冷却后打开锡纸，切块入盘

步骤 10

原谅我刀工一般，三文鱼菠菜卷就做好啦，10个月宝宝午饭全吃了😄

#新手妈妈# 三文鱼菠菜卷-宝宝辅食10个月+的小贴士

蒸好后要等冷却了再打开，不然火热没有凝固很容易散掉

菜谱创建时间：2020-03-22 14:00:59