糖醋排骨

作者： 吃吧养生猪猪

这真的是挚爱啊 尤其是脆骨

用料

• 排骨 1000克
• 如图一
• 料酒 2勺
• 盐 1小勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

如图准备好食材

步骤 2

排骨洗一下，加入足量清水，加排骨，大火煮开撇去浮沫

步骤 3

加入除糖醋汁外的调料和料酒中小火炖煮，60分钟后加入1小勺盐，开中火收汁。

步骤 4

糖醋汁混匀，小火至冒泡，倒入排骨翻炒

步骤 5

OK啦

糖醋排骨的小贴士

notes 1.糖醋比例自己可以尝一下调节 2.一开始加入足量的水，以防中间加水，要加也要加入温热水 3.可以选择高压锅20分钟替代80分钟铁锅炖

菜谱创建时间：2020-03-22 12:49:32