超简易糖霜核桃

作者： 一人食qchen

家里太多核桃 又不喜欢核桃的苦味 做成糖霜核桃后 甜味能遮盖部分苦味 又不是太甜 刚毕业 没有特别的厨具 只有电热锅和微波炉 也没有精致的称重工具 一切都是怎么简单怎么来 做出来口感还不错

用料

• 冰糖
• 核桃仁
• 熟芝麻 适量
• 水

超简易糖霜核桃的做法步骤

步骤 1

冰糖我用的小块的黄冰糖 冰糖和水放入锅中加热 比例2:1 我用的电饭煲的自带的量杯 2杯冰糖 1杯水 加热至融化 继续加热 会有大泡泡出现

步骤 2

同时把核桃仁放入微波炉加热3分钟

步骤 3

等糖水的大泡泡变成密集的小泡泡时 把加热的核桃仁倒入糖水中 不停翻动 加入芝麻 均匀后停火

步骤 4

继续翻 直到表面糖变成糖霜

菜谱创建时间：2020-03-22 12:12:20