芬芳茉莉花炒鸡蛋

作者： 柠小檬nxm

多年前在云南丽江的小店吃到这道菜，那茉莉花的淡淡香味和鸡蛋香融合的美味久久不能忘怀

用料

• 茉莉花 一把朵
• 鸡蛋 1个
• 油 少许
• 盐 随意
• 薄荷叶 随意

芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

淘～的茉莉花，盐水泡着的，还挺新鲜

步骤 2

给茉莉花洗个澡，最后用开水过一下，挤掉多余水分

步骤 3

鸡蛋加少许水，盐打发

步骤 4

鸡蛋下锅，蛋液微微凝固撒入茉莉花，鸡蛋熟了加入几粒枸杞，好看😊，装盘，阳台摘一朵薄荷，衬托可爱的茉莉

芬芳茉莉花炒鸡蛋的小贴士

花城云南去了有3次，蓝澜的天，白白的云，美美的花，特色的风土人情，每一次旅行，那里的景致那里食物总能让内心充实一点，特色的菜品还能成为美好的回忆，有如这道简简单单的茉莉花炒鸡蛋

菜谱创建时间：2020-03-22 10:30:05