原创不可能失败的软糯玉米饼

作者： conniecook

我家小孩都一看就会，软软糯糯的特别好吃😋头一天把玉米汁准备好，早上起来几分钟就做好了。欢迎围观其他优质菜谱

用料

• 牛奶 150克
• 化冻前的有机甜玉米 150克
• 糖 3-4茶勺
• 糯米粉 100克

原创不可能失败的软糯玉米饼的做法步骤

步骤 1

图中是300克玉米和300克牛奶打碎

步骤 2

一定要过滤掉渣

步骤 3

过滤掉正好满满两杯玉米汁。取一杯玉米汁235毫升，加3-4茶勺糖，大概100克糯米粉混合成糊，稠一点稀一点都没有关系

步骤 4

预热不粘锅，放一点点油，面糊几乎可以自动摊圆，中小火煎黄就可以了

步骤 5

煎的时候你可能觉得硬，放一会就软软的，凉了口感更好。

步骤 6

100克糯米粉可以做两人份，凉了可以摞在一起，不会粘

原创不可能失败的软糯玉米饼的小贴士

玉米汁一定要过滤，玉米糊的浓度以刚好可以自动摊圆为宜，大家自行调整一下糯米粉用量，糖可以减。谢谢观看。

菜谱创建时间：2020-03-22 09:51:54