意大利千层面Lasagna

作者： Cristina_煮饭婆

意大利面Pasta 的一种，用焗炉烹制。 食材为宽面，番茄肉酱和Mozzarella 芝士。

用料

• 番茄肉酱 1.5升
• Mozzarella 芝士碎 500克
• 宽面 10片

意大利千层面Lasagna的做法步骤

步骤 1

2小时慢火烹饪的番茄肉酱。 具体做法参见发布的肉酱意面。

步骤 2

准备好Mozzarella芝士碎和宽面片。 这种宽面片是直接入烤箱烤的，不是那种硬的需要用水煮软。

步骤 3

烤盘刷油，按盘的形状铺上宽面片，加入肉酱铺平，撒上一层芝士。 再铺上宽面片，肉酱，芝士。 重复以上。

步骤 4

足足铺了5层。 盖上锡纸，烤箱预热350F 度。 放入烤箱烤35分钟后，去掉锡纸再烤10分钟。

步骤 5

取出。按方形切成6块。

步骤 6

用餐时，面上撒点parmesan 芝士。 So good 😋

步骤 7

因家里那位的肠胃不好，对奶制品过敏。其余的5块就用保鲜膜包好放入冰柜。需要吃时取出解冻，加热即可。

菜谱创建时间：2020-03-22 08:57:46