将娃娃菜洗净,切长条 (每片切成1/3条)
热锅下油,炒娃娃菜,撒点盐,加少许水闷软
火腿肠,鸭蛋,皮蛋切块
娃娃菜捞起摆盘
加开水放入准备好的皮蛋,火腿肠和咸鸭蛋。再加入少许牛奶和盐,鸡精。
将鲜美的汤汁倒入装有娃娃菜的碗中。完成!