西红柿鸡蛋汤

作者： 爱做饭的胖兔子

我家几乎每顿饭都要做汤，也可能我是北方人的缘故，所以很少做复杂的煲汤，几乎都是简单快捷即可。我家最常做的就是香菜汤，西红柿鸡蛋汤，蔬菜汤，紫菜汤，酸辣汤，冬瓜汤等等。 西红柿鸡蛋汤是全家最爱，营养美味，虽然简单，但是好喝！

用料

• 西红柿 1-2个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 香油 半勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 番茄酱（做汤用的） 1勺

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切碎，鸡蛋打散

步骤 2

锅中放少量的油，放入西红柿煸炒

步骤 3

直到炒到西红柿变软

步骤 4

放入番茄酱，我这个是专门做汤的番茄酱，不是番茄沙司

步骤 5

翻炒片刻

步骤 6

放入清水

步骤 7

水开后放入鸡精和盐，根据自己口味适量即可

步骤 8

拿一个碗，放一勺淀粉，加水调成水淀粉，放入锅中

步骤 9

水开后加入打散的鸡蛋

步骤 10

放入半勺香油调味道

步骤 11

放入一些葱花或者香菜

步骤 12

美味西红柿鸡蛋汤做好了

菜谱创建时间：2020-03-21 22:22:12