面粉水鸡蛋混合 面和成饺子面的硬度就可以 静置15分钟
擀成大薄圆饼
表面撒上一层盐 铺匀
食用油倒入切碎的葱中
均匀的抹在面饼上
一端卷起
再螺旋盘起来
大概这个样子 表面撒上一些面粉防粘 擀成电饼铛大小的厚圆饼
电饼铛预热 放入饼 整理一下形状
大概这样子 15~20分钟就可以 奶奶的电饼铛自己会停
然后就出锅啦! 外皮酥脆 里面鲜嫩 咸香 自己吃一张!