韭香虾仁，简单美味，分分钟搞定

作者： 萝卜坡

鲜虾仁加上韭菜的香味，天生无敌，这道菜贵在好吃好做！

用料

• 鲜虾仁 一份
• 韭薹（韭菜） 适量克
• 干辣椒 3个
• 姜片 3片
• 蒸鱼豉油 3勺
• 花生油（菜油） 适量

韭香虾仁，简单美味，分分钟搞定的做法步骤

步骤 1

新鲜虾仁，去掉沙带（盒马生鲜有售），自己剥的就更好了

步骤 2

韭薹，其实韭薹只要靠近花苞的这边就好了，切成一厘米左右的小段。其他的部分还可以炒别的菜用。

步骤 3

将干辣椒和姜片放在虾仁上，准备好一起入锅，虾仁尽可能的沥干些，

步骤 4

花生油（菜油）烧热后将虾仁和姜片辣椒一起倒入锅内大火翻炒

步骤 5

虾仁将炒熟时淋入生抽

步骤 6

虾仁炒熟后加入韭薹，拌匀后就立即关火出锅即成

步骤 7

看着都香，不多说了快尝尝！

韭香虾仁，简单美味，分分钟搞定的小贴士

虾仁新鲜去沙带，沥干水份，大火快炒，只有生抽调味，凸显食材的本真！

菜谱创建时间：2020-03-21 21:23:42