潮汕特色韭菜炒猪红

作者： 靠谱燕

因为是做完才想起来要分享下，所以细节图忘记拍了，因为是第一次分享食谱，所以略显生疏哈哈哈，大家多多见谅，春天的季节来一份这样的韭菜炒猪红，大人小孩都可以吃呀，补血 补铁 还清肺哦

用料

• 猪红 500克
• 姜 2片
• 盐 适量
• 猪红 500克
• 韭菜 适量
• 瘦肉 适量
• 胡椒粉 适量

潮汕特色韭菜炒猪红的做法步骤

步骤 1

凉水下锅放入猪红焯水，水里➕姜片，不怕腥的可省略，水开2-3分钟即可

步骤 2

热锅➕油放姜片炒下➕两碗水煮开➕入猪红煮8分钟➕入提前切好的韭菜跟葱段➕入瘦肉盖锅盖焖2分钟即可出锅了

步骤 3

记得出锅➕适量盐，跟胡椒粉调味，超美味呀，喜欢的宝宝记得点赞收藏，也可以分享下大家做的哈

步骤 4

完美

菜谱创建时间：2020-03-21 21:21:34