蒜香排骨

作者： 得閒穿越

吃着蒜香排骨喝着啤酒，好正

用料

• 排骨 两条细排
• 蚝油 一勺
• 酱油 一勺
• 盐 适量
• 五香粉 少许
• 蒜 半个蒜头
• 淀粉 适量

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，蒜头去皮后切成碎粒或者可以用料理机打碎

步骤 2

加入蒜头，五香粉，酱油，蚝油，盐，淀粉，搅拌均匀，腌半天，或者放入冰箱腌一晚也可以

步骤 3

大火油下锅后，油边起小泡就可以倒入排骨炸了，大火炸5分钟后转中小火炸至金黄捞出，开大火再倒入排骨炸至3分钟即可以起锅了

步骤 4

因昨天买的排骨是细排，所以排骨比较细粒，建议大家买大排，排骨大块肉也很嫩的

菜谱创建时间：2020-03-21 20:57:17