榴莲壳鸡汤，榴莲控必须试一试，醉人的香气……

作者： Susu妈妈

对于榴莲控，榴莲鸡汤必须试一试。 那味道，那香气，浓郁的……要醉了😂 经过两天成功的挑衅 现在一家人都爱吃榴莲了。 完美[奸笑] 又简单又美味。 今天我买的一只土鸡两斤多，用了3瓣榴莲壳，说的目的就是这两个东西没有固定数值和比例。可以随意，喜欢榴莲味浓郁一些就多放一些榴莲壳就可以。

用料

• 榴莲壳 3瓣
• 鸡 1只
• 姜 6片
• 枸杞 10粒
• 盐 适量
• 鸡精 适量

榴莲壳鸡汤，榴莲控必须试一试，醉人的香气……的做法步骤

步骤 1

鸡切块，洗净，（我会把鸡头、脖子油和皮、身体多余的油也扔了）鸡块➕3片姜，冷水下锅焯一下捞出，洗干净。

步骤 2

榴莲壳取里面的白肉就可以，找那种白色上榴莲油多的更好。稍微冲洗一下就可以，切块。（不要切太小）

步骤 3

鸡块➕榴莲块➕3片姜，倒入砂锅加冷水，水可以多一些。大火烧开，转小火，煲一个小时。

步骤 4

起锅前5分钟加入枸杞。

步骤 5

加盐和鸡精调味，关火。可以吃啦，飘香满屋😃

菜谱创建时间：2020-03-21 20:40:06